menu

Családireceptkönyv.hu

Clafoutis- francia tejespite gyümölcsökkel


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4 tojás
10 dkg kristálycukor
egy csipet só
12,5 dkg liszt
3dl tej
friss vagy befőtt gyümölcs
mandula, fahéj

Elkészítés:


A clafoutis elkészítése:
4 tojást felverek 10 dkg kristálycukorral és egy csipet sóval, hozzáadok 12,5 dkg lisztet, csomómentesre keverem, aztán fokozatosan beleöntök 3 dl tejet kevergetve.
Ezt ráöntöm az előzetesen kivajazott formába vágott gyümölcsökre (eper, cseresznye, szeder, barack, körte, stb.). A tetejét meg szoktam szórni vágott mandulával vagy fahéjas kristálycukorral.
180 fokra megy a sütőbe 40 percre. Langyosan és hidegen is nagyon finom.
Jó étvágyat!

Clafoutis- francia tejespite gyümölcsökkel

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kókuszos darálós karika recept
Kókuszos darálós karika recept

Egy tálba szórjuk a lisztet, porcukrot, sütőport, kókuszreszeléket, vaníliás cukrot, majd a tojásokkal és a margarinnal összedolgozzuk. A sütőt előmelegítjük és két nagy tepsit...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Amália
Porhanyós kifli
Porhanyós kifli

A kimért liszthez hozzáadjuk a puha vajat, az ecetet tejfölt amennyit felvesz,és a sót. Homogén tésztává gyúrjuk. Rögtön felhasználhatjuk, de sokkal finomabb, ha egy éjszakát á...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csikoska
Csikoska

A sárga piskótához a tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük az édesítő anyaggal, majd hozzáforgatjuk a darált mandulát és a vaníliát. A tojásfehérjét csipetnyi sóva...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rácsos túrós másképp
Rácsos túrós másképp

A tésztát összegyúrjuk, kis pihentetés után valamivel több mint 3/4 és 1/4 részre osztjuk ( rácsok miatt.., de alig kell egy kis gombócnyi). A töltelékhez a hozzávalókat összekeve...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk