Elk. idő: 1 óra + pihenté
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg túró
12 dkg búzadara
1 citrom reszelt héja
csipet só
4 tojás
3,5 dl tejföl
8 dkg porcukor
Elkészítés:
A túrót villával törjük át, keverjük el a búzadarával, a citromhéjjal, csipet sóval, és 2 tojássárgájával. Pihentessük egy órát, hogy a dara jól megszívja magát. A 2 tojásfehérjét verjük fel habnak, óvatosan keverjük a túróhoz.
Formázzunk gombócokat, helyezzük tűzálló tálba. A tejfölt keverjük el a porcukorral, a maradék két tojással, öntsük a gombócokkal, majd tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe 30 percre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A töltelékhez meghámozzuk a krumplit, kisebb kockákra vágjuk és sós vízben puhára főzzük. Amíg a krumpli rotyog, a hagymát és a fokhagymát is apróra vágjuk, majd kevés olajon, kö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet tálba tesszük, hozzáadjuk a tojást, a zsírt, és jól elmorzsoljuk a liszttel. A vízben elkeverjük a sót és ecetet, majd apránként adagolva a liszthez adagoljuk, jól...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karfiolt darabold fel, mosd meg jó alaposan, majd tedd aprítógépbe, ne legyen túl morzsás, maradjon picit darabos. Pár perc alatt párold puhára, mikróban is pár perc alatt magas...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű