menu

Családireceptkönyv.hu

Vaníliás krémtúró házilag sárgabarackszósszal


Írta:

Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


-25 dkg túró
-2 tojás sárgája
-2 dl tej
-5 dkg nyírfacukor
-1 csipet só
-1 kk vanília velő

A sárgabarack szószhoz:
-20 dkg sárgabarack (tisztítva mérve
-3-4 dkg nyírfacukor por
-pár csepp citromlé
(-1 púpos tk főzős vaníliás pudingpor)

Elkészítés:


A tojások sárgáját keverjük fehéredésig a nyírfacukorral. Adjuk hozzá a csipet sót és a vanília magokat. Öntsük fel a tejjel és takarék lángon (kevésbé gyakorlottak vízgőz fölött) állandóan kevergetve főzzük addig, míg besűrűsödik. Hűtsük le a vanília krémet, majd botmixerrel keverjük simára a túróval. Osszuk szét 4 pohárban (vagy csinos kis csatos üvegben) és tegyük be a hűtőbe.
A sárgabarack szószhoz a kimagozott gyümölcsöt locsoljuk meg pár csepp citromlével, szórjuk meg a nyírfacukor porral és turmixoljuk le. Akár késznek is nyilváníthatjuk ezen a ponton. nekem így nyersen is nagyon ízlett. ha kicsit sűrűbbre szeretnénk, akkor keverjünk el benne egy púpos tk vaníliás pudingport és forraljuk fel. Amikor langyosra hűlt, osszuk el a krémtúró tetején és fogyasztásig tartsuk hűtőben.

Trükkök, tippek, praktikák:


Extrának került rá egy sárgabarackos réteg, de ha 5 dkg mazsolát keverünk a vaníliás krémtúróba, úgy önmagában is tökéletes!

Vaníliás krémtúró házilag sárgabarackszósszal

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Erika
Mascarponés krémszelet
Mascarponés krémszelet

A tészta elkészítése A tojássárgákat a gyümölcscukorral elkeverjük, hozzáadjuk az olajat, lisztet, melyben sütőport kevertünk el, a végén pedig óvatosan belerakjuk a felvert fehér...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sütés nélkül/Bounty
Sütés nélkül/Bounty

10 percre be rakjuk a fagyasztóba a kókuszos tejet már formázva. ezután mártsuk a csokiba aztán újra 20 perc a fagyasztóban

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Lintyő
Linzer
Linzer

180 fokon pár perc alatt megsütjük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gesztenyés szelet
Gesztenyés szelet

A keverőtálba beletenni a porcukrot, majd hozzáadni az egész tojásokat. Robotgéppel jó habosra keverni. (legalább háromszoros mennyiséget kapjunk!!!!) Ekkor állandó keverés mellet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk