menu

Családireceptkönyv.hu

Vaníliás krémtúró házilag sárgabarackszósszal


Írta:

Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


-25 dkg túró
-2 tojás sárgája
-2 dl tej
-5 dkg nyírfacukor
-1 csipet só
-1 kk vanília velő

A sárgabarack szószhoz:
-20 dkg sárgabarack (tisztítva mérve
-3-4 dkg nyírfacukor por
-pár csepp citromlé
(-1 púpos tk főzős vaníliás pudingpor)

Elkészítés:


A tojások sárgáját keverjük fehéredésig a nyírfacukorral. Adjuk hozzá a csipet sót és a vanília magokat. Öntsük fel a tejjel és takarék lángon (kevésbé gyakorlottak vízgőz fölött) állandóan kevergetve főzzük addig, míg besűrűsödik. Hűtsük le a vanília krémet, majd botmixerrel keverjük simára a túróval. Osszuk szét 4 pohárban (vagy csinos kis csatos üvegben) és tegyük be a hűtőbe.
A sárgabarack szószhoz a kimagozott gyümölcsöt locsoljuk meg pár csepp citromlével, szórjuk meg a nyírfacukor porral és turmixoljuk le. Akár késznek is nyilváníthatjuk ezen a ponton. nekem így nyersen is nagyon ízlett. ha kicsit sűrűbbre szeretnénk, akkor keverjünk el benne egy púpos tk vaníliás pudingport és forraljuk fel. Amikor langyosra hűlt, osszuk el a krémtúró tetején és fogyasztásig tartsuk hűtőben.

Trükkök, tippek, praktikák:


Extrának került rá egy sárgabarackos réteg, de ha 5 dkg mazsolát keverünk a vaníliás krémtúróba, úgy önmagában is tökéletes!

Vaníliás krémtúró házilag sárgabarackszósszal

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Mákos meggyes krémes
Mákos meggyes krémes

A száraz hozzávalókat (mák, liszt, cukor, csipet só, sütőpor) egy edényben összekeverem. Egy másik edényben a tojássárgákat keverem össze az olajjal, tejjel, reszelt almával. Apr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Receptek
chia puding
chia puding

A chia magot egy fedeles edénybe mérjük. A Cocomast elkeverjük a vízzel és a magokra öntjük. Lefedjük és 24 órára hűtőbe tesszük. Ízesíthetjük: cukorhelyettesítővel, fahéjjal...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Banános csokis croissant (Zé)
Banános csokis croissant (Zé)

A leveles tésztát hosszában kettévágjuk és átlósan kis háromszögeket vágunk belőle. A banánt kisebb hasábokra vágjuk. A háromszögek aljára kenünk 1-1 mokkáskanálnyi nutellát, erre...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Banános tekercs
Banános tekercs

A tésztához a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a kakaót és a felvert habot. Sütőpapírral bélelt gáztepsibe simítjuk, megsütjük. Ha kész, ne...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk