Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
TÉSZTÁHOZ:
4 tojás sárgája
25 dkg Rama
4 kanál porcukor
40 dkg liszt
1 sütőpor
1 citrom
A HABHOZ:
4 tojás fehérje
20 dkg porcukor
20 dkg darált dió
Elkészítés:
Összegyúrjuk, vékonyra sodorjuk kis köröket szaggatunk és a tetejére 4 tojásfehérjéből 20 dkg porcukorból és 20 dkg darált dióból kevert kis halmokat teszünk. ha kisült 2-2 -t összeragasztunk lekvárral és vaníliás porcukorba forgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztához különválasztom a tojásokat.Először a fehérjét verem habbá,majd a sárgáját a cukorral és a vízzel.Ez a cukros rész akkor jó ha kifehéredik és a térfogata sokszorosára nő...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy tálba beszitálom a lisztet, hozzáadom a mikróban megpuhított vajat, ecetet, sót. A robotgépben homogénre keverem. Azonnal fel lehet használni, de jobb, ha áll valamennyit,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Először a szirupot készítjük el. Ehhez a cukrot a vízzel és a többi hozzávalóval együtt felforraljuk, majd forrástól számítva 3 percig főzzük. Hideg helyen hagyjuk kihűlni. A jogh...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes