4 db nagyobb sárgarépa
4 tojás
3 dl cukor
3 dl liszt
1,5 dl olaj
1 cs. sütőpor
1.cs vaníliás cukor
1 kávéskanál gyömbér
1 kávéskanál fahéj
só
pici szódabikarbóna
2-3 evőkanál darált dió
A sárgarépát lereszelem. A cukrot, vaníliás cukor, olajat habosra keverem, beleütöm egyesével a tojásokat, fűszereket és ismét habosra keverem.
Sütőporral és szódabikarbónával elkevert lisztet elkeverem a masszával, beleteszem a répát, diót is.
Sütőpapírral kibélelt tortaformába öntöm és 50-60 percig sütöm 180°C-on. (sima sütés)
Tetejére cukormáz. (4-5 teáskanál víz vagy citromlé + 150 g porcukor)
Egy kevés vizet melegítünk egy lábasban. Közben egy fém habüstben, ami majd úgy passzol a lábasra, hogy nem ér bele az alja a vízbe, a tojást a cukorral és egy csipet sóval habosra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy keverőtálban összedolgozzuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe halmozzuk egy kanál segítségével, és keksz formákat alkotunk. Előmelegített sütőben 25 perc alatt elk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A vajat a cukorral, kakaóval, szódabikarbónával, sóval, mézzel és a felvert tojással gőz felett összemelegítjük. CSAK MELEGÍTJÜK, NEM FŐZZÜK! 2. A lisztet beledolgozzuk a felme...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű