250 gr pizzatészta / fő
paradicsomszósz
mozzarella
olívaolaj
só
oregánó
bazsalikom
fokhagyma
+ tetszés szerinti feltétek
A pizzatésztát kinyújtjuk, a tepsibe tesszük. Szétkenjük rajta a paradicsomot, de nem kell sok, mert elázik.
1-2 ek olívaolajat öntünk a tésztára. Megsózzuk, majd megszórjuk oregánóval (kb. 1 kk.), vagy bazsalikommal, fokhagymával.
Mozzarellát tépkedünk a tetejére, végül rátesszük a feltéteket.
A sütőt alaposan előmelegítjük, akár fél órán keresztül is.
250 fokon kb. 15 perc alatt sül meg egy 35 cm-es pizza.
A cukkinit lereszeljük, sózzuk, kicsit állni hagyjuk, kinyomkodjuk a levét. A többi hozzávalót elkeverjük, majd hozzáadjuk a cukkinit is, és egy kicsit pihentetjük a tésztát. Felf...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű1. A tészta hozzávalóit kimértem, a kenyérsütőbe tettem és elindítottam a dagasztás programot, ami másfél órás. Így adódott bő egy óra szabadfoglalkozás. 2. Majd elkészítettem a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA felkockázott szalonnát és az apróra vágott hagymát megpirítom, majd hozzáadom a finomra reszelt sárgarépát, a darált húst, és együtt pirítom tovább. Fűszerezem sóval, borssal, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kihűlt, áttört burgonyához hozzáadjuk a lisztet, a sót, a tojások sárgáját, a zsírt (vagy vajat), majd beletesszük a kevés langyos vízzel kikevert élesztőt, majd a tésztát jól ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű