-2 kg kápia paprika
-4 fej hagyma
-5 paradicsom
-1,5 dl olaj
1 ek. só
Szeletelve lábasba teszünk mindent.
Szétfőzzük.
Turmixoljuk
Főzzük sűrűsödésig
Szitán átpasszírozzuk
Egyet rottyantunk rajta.
Kis üvegekbe töltjük.
Száraz dunszt.
A hagymát olajon megpároljuk( sózzuk,mert úgy hamarabb levet enged), majd a húst hozzáadjuk,és megpirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsompürét,levet,esetleg egy kis ketchupot. Megfűszere...
Elkészítési idő: 30 perc