Elk. idő: 60 perc
Adag: 4-6 kis üveg
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-2 kg kápia paprika
-4 fej hagyma
-5 paradicsom
-1,5 dl olaj
1 ek. só
Elkészítés:
Szeletelve lábasba teszünk mindent.
Szétfőzzük.
Turmixoljuk
Főzzük sűrűsödésig
Szitán átpasszírozzuk
Egyet rottyantunk rajta.
Kis üvegekbe töltjük.
Száraz dunszt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
4 narancsot megpucolunk, a fehér részt nagyjából leszedjük, majd rozmaringgal és 2 dl 100%-os narancslével összeturmixoljuk (darabosra). Közben odateszünk olvadni egy kis vajat kók...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát olajon /tehetsz bele oliva olajat is,ha van/ megdinsztelni aztán bele a fokit is..és a fűszereket meg a paradicsomot,amit lehéjazva összedaraboltál. Ezt 45 percig főzni...
Elkészítési idő: 1-2 óra Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott vöröshagymát körülbelül 15 percig dinszteljük olajon, és a jól összetört mustármagot, koriandert és szegfűszeget rászórjuk. A fokhagymát és a gyömbért apró darabo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű