50 dkg liszt
15 dkg zsír
10 dkg margarin
25 dkg reszelt sajt
1 csomag szalatka
1 tojás
1 evőkanál só
2 evőkanál víz
2 evőkanál tejföl
2 evőkanál vízben a szalatkát feloldjuk.
A többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk.
30 perc pihentetés.
Sütő előmelegítve 200'C.
Ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát,
Perec szúróval kiszaggatjuk.
Sütőpapíros lemezre tesszük.
Mekenjük tojással és kb 20 perc alatt megsütjük.
Osszegyurjuk, alaposan kidolgozzuk 1ora pihenes után vékonyra nyujtjuk tojas feherjevel megkenjuk es reszelt sajttal megszorjuk.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A lisztet egy tálba tesszük és összedolgozzuk a vajjal, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot is. Hozzáadjuk a hagymát, a fűszereket, a mustárt és a tejet, majd összegyúrjuk. Ezt követ...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztbe beletesszük a sütőport, a cukrot, a sót, a lereszelt sajtot, a szezámmagot, és belereszeljük a hideg margarint, majd nagyjából összekeverjük és a végén apránként hozzáadj...
Elkészítési idő: 1óra30 perc Nehézség: Könnyű