Elk. idő: 2 óra
Adag: kb 70 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
15 dkg zsír
10 dkg margarin
25 dkg reszelt sajt
1 csomag szalatka
1 tojás
1 evőkanál só
2 evőkanál víz
2 evőkanál tejföl
Elkészítés:
2 evőkanál vízben a szalatkát feloldjuk.
A többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk.
30 perc pihentetés.
Sütő előmelegítve 200'C.
Ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát,
Perec szúróval kiszaggatjuk.
Sütőpapíros lemezre tesszük.
Mekenjük tojással és kb 20 perc alatt megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A tészta hozzávalóiból kelt tésztát dagasztok majd kelesztőtálban duplájára kelesztem.Jól formázható rugalmas kicsit lágyabb tészta legyen.Ha a tej nem elég akkor kicsivel pótolni...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes
Egy tálban alaposan összekeverjük a zablisztet és a tejsavó proteint a szódabikarbónával. Utána a jöhet a kefir, túró, tojás-trió… és legvégül a kókuszzsír – folyékony formájában....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszt és a zsír eldolgozása. Tészta dagasztása a további alapanyagok hozzáadásával. Tésztaérés: 40 perc A kolbász ledarálása, lilahagyma kockázása. Tészta nyújtása, a töltel...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes