Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
• 1 RAMA
• 2 tojás sárgája
• élesztő
• pici tej
• pici cukor
• 1 ek só
• 10 dkg – 15 dkg sajt
Elkészítés:
Összegyúrjuk az anyagokat a reszelt sajt nélkül. Kinyújtjuk, megszórjuk reszelt sajttal, összehajtogatjuk és betesszük a hűtőbe 20 percre. Ezt megismételjük még kétszer. Sütés előtt kinyújtjuk 1 ujjnyira és kiszaggatjuk. (Nem kell sodorni.) Tepsibe rakjuk, megkenjük, ha maradt sajt, rakjunk a tetejére.
Ha rúdnak sütjük, a tésztájában gyúrjuk a fele sajtot és nem hajtogatjuk, csak 20 percre a hűtőben pihentetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Este be kell gyúrni a tésztát, pihenni betenni a frigóba. Reggel kivenni kinyújtani,1 tojással megkenni a tetejét, sajtot ráreszelni és megsütni.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Összedolgozzuk,pihentetjük,kinyújtás után kivajazott tepsiben én pár percig elősütöttem 200 fokon TÖLTELÉK:1 kg hagymát vékony karikára vágni 20 dg kockázott sonkát kicsit megfut...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
-A langyos édes tejben megfuttatjuk az élesztőt. -A lisztet a keverőtálba szitáljuk, hozzá adjuk a sót, olajat és az élesztős tejet, majd jól összedolgozzuk. -A margarint jó h...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes