Elk. idő: 70 perc
Adag: 4 kisüveg
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-70 dkg szilva
-2 ek. reszelt gyömbér
-35 dkg zöld paradicsom vagy alma
-5 dkg fokhagyma
-2 ek. currypor
-50 dkg cukor
-1 tk. só
-50 dkg vöröshagyma
-1 dl borecet
Elkészítés:
A hozzávalókat kockára vágva lábasba tesszük. Mindent hozzáadunk.
50 percig főzzük.
Turmixoljuk.
5 percig rotyogtatjuk.
Kis üvegekbe töltjük.
Száraz dunsztba tesszük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szószok,
Mehet minden az aprítóba... intenzív ízű salátaöntet, vagy mártogatós
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 A megolvasztott vajban üvegesre pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát. 2 Hozzáadjuk a lisztet, közepes lángon rövid ideig pirítjuk. 3 Felöntjük a húsalaplével, majd 5-6 per...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Mandarin, hagyma, fokhagyma lepirít, a többi hozzávalóval összerottyant majd aprítóban összekell aprítani a kelbimbóval.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet a fahéjjal és a cukorral 15 percig forraljuk. Ha elérte a kellő sűrűséget, kis lyukú szűrőn keresztül tisztára mosott üveg(ek)be öntjük. Tipp: hűvős helyen a nyírfacukor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű