(1 adag):
- 40 g Szafi Fitt paleo sütőliszt (paleo sütőliszt ITT!)
- 20 g Szafi Fitt tápiókakeményítő (tápiókakeményítő ITT!)
- 5 g bambuszrost, -> Julika szerint helyettesíthető: 2 g Szafi Fitt konjacliszttel (konjak liszt ITT!) , illetve ha mindkettőt beletesszük: 5 g bambuszrostliszt + 2 liszt, akkor még jobb lesz az állaga.
- 10 g Szafi Fitt kókuszolaj (kókuszolaj ITT!)
- 80 g forrásban lévő víz
Az összetevőket gyors mozdulattal kikavarjuk (úgy hogy a vizet adjuk hozzá utoljára). Forró de nem lobogó vízbe szaggatjuk a tésztát. Ha feljön a felszínre már jó is, szűrjük le és hideg vízzel öblítsük át.
100 g tápértéke:
- 155 kalória
- 3,5 g fehérje
- 19 g ch
- 7,5 g zsír
A burgonyát kaparjuk, megmossuk, jó sós vízben megfőzzük. A felhevített olajon kicsit megpirítjuk a petrezselymet, majd hozzáadjuk a burgonyát, 2-3 percig rázogatva készre sütjük....
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA káposztát és a hagymát vékonyan legyaluljuk. Olívaolajon megpároljuk a hagymát, rádobjuk a káposztát, sózzuk, borsozzuk. Kicsit ha megpárolódott, a köménymagot, cukrot, ecetet...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA burgonyát meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk és sós vízben megfőzzük. Még melegen összetörjük, hozzáadjuk a megolvasztott vajat, a tojássárgát és a szerecsendiót. Ha szükség...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: NehézA nokedli valamennyi hozzávalóját turmixgépbe téve egynemű masszává dolgozzuk. Sós, forró, de nem lobogó vízbe téve 2-3 perc alatt megfőzzük (ha feljön a víz színére már szedhetjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű