Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonya
3 fej vöröshagyma
Elkészítés:
1 kg burgonyát megpucolunk, sós vízben felkockázva puhára főzzük.
3 fej vöröshagymát megtisztítunk, apróra kockázzuk, majd kevés zsíron a szokott módon megdinszteljük.
Sózzuk természetesen.
Amikor már üveges a hagyma, akkor a kész, leszűrt krumplit ráöntjük és picit összepirítjuk, kevergetve.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A főtt és áttört burgonyát, a 2 tojássárgáját, csipetnyi sót, és a szerecsendiót összekeverjük. Liszttel megszórt deszkán henger alakú rövid rudakat formázunk. Lisztbe, tojásba m...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
1. A káposztát lereszeltem, megszórtam egész köménymaggal és megsóztam, így állt 15 percig. 2. Az almát meghámoztam, kimagoztam és lereszeltem. 3. A vöröshagymát is megpucolt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mossuk meg a burgonyát, majd főzzük meg héjában. Amikor megfőtt, hagyjuk hűlni, majd nyomkodjuk meg a burgonyákat egyenként egy kanállal úgy, hogy megrepedjenek, de ne törjenek tel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű