Elk. idő: 30
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 csokor kapor
2 evőkanál finomliszt
2 dl tejföl
1 teáskanál só
1 teáskanál ecet (10 %-ös)
Elkészítés:
Az apróra vágott kaprot vízben megfőzzük, majd a liszttel elkevert tejföllel behabarjuk. Ecettel savanyítjuk, és újra felforraljuk. Tükörtojásra vagy töltött tökre nagyon finom.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
A kölest megmossuk, majd feltesszük kétszeres mennyiségű vízbe főni. Amikor forr, lefedjük, takarékra vesszük a tüzet, és 10 percig pároljuk. Majd ha elkészült, még lefedve 5 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sütőpapírral bélelt tepsin 30 perc alatt egészben megsütöttem a paprikát. Amint kihűlt, héját lehúztam, villával összetörtem és hozzákevertem a túrót. Kapott egy nagyobb löttyintés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lassú tűzön állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük a lekvárt, majd üvegekbe töltjük, lezárjuk, és pár percre fejre fordítjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű