2 l házi paradicsomlé
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
pár friss zellerzöld
pár szem szegfűszeg, szegfűbors, mustármag, bors, kis darabka fahéj, 2-3 babérlevél egy teatojásban
1 ek méz (a végén hozzáadni)
1 löttyintésnyi bio almaecet (a végén hozzáadni)
(csípős ketchuphoz chillipaprikát kell belefőzni)
összefőzni :)
A kölest megmossuk, majd feltesszük kétszeres mennyiségű vízbe főni. Amikor forr, lefedjük, takarékra vesszük a tüzet, és 10 percig pároljuk. Majd ha elkészült, még lefedve 5 perc...
Elkészítési idő:A hagymát olajon megpároljuk( sózzuk,mert úgy hamarabb levet enged), majd a húst hozzáadjuk,és megpirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsompürét,levet,esetleg egy kis ketchupot. Megfűszere...
Elkészítési idő: 30 perc5 tojásfehérjéből 1,5-2 dl tejföl lesz citromlével is lehet készíteni
Elkészítési idő: