Családireceptkönyv.hu

SAJTOS CUKKINI


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:

2 nagyobb cukkini
3 gerezd fokhagyma
2 tojás
2 evőkanál liszt
4 evőkanál zsemlemorzsa
5 dkg reszelt parmezán
friss petrezselyemzöld
csipetnyi rozmaring
csipetnyi koriander
só, bors
olaj

Elkészítés:


A cukkinit lereszeljük, egy tálba tesszük, sózzuk és hagyjuk állni 30 percen át. Kinyomkodjuk a levét és hozzákeverjük a lisztet, a zsemlemorzsát, a tojásokat, a zúzott fokhagymát, a felaprított petrezselyemzöldet és a fűszereket. Ha nem elég szilárd, még egy kevés zsemlemorzsát keverhetünk hozzá. Ezután a reszelt sajtot is belekeverjük és kis pogácsákat formálunk belőle, forró olajban minkét oldalát megsütjük és fogyaszthatjuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


SAJTOS CUKKINI

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kilófaló  sonkás pánkó
Kilófaló sonkás pánkó

A tejet a margarinnal összemelegítjük. A lisztbe morzsoljuk az élesztőt (nem kell futtatni, csak morzsold bele!), adjuk hozzá a többi összetevőt is (a sonkát kivéve),...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Veres Gabi
Ratatuille
Ratatuille

A hagymákat felcsíkozom, az újhagymát felkarikázom. A cukkinit és ahosszában padlizsánt félbevágom, majd felszeletelem. A paprikát karikákra vágom, a chilit és a zöldfűszereket f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldséges baconös tészta a sütőből
Zöldséges baconös tészta a sütőből

A bacont felszeleteljük és egy kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a megtisztított és felkockázott zöldségeket is. Pár percig pirítjuk, nem kell teljesen átsüljenek. Közben a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Szilvásgombóc
Szilvásgombóc

Meghámozzuk a burgonyát, puhára főzzük, átpasszírozzuk, majd hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a lisztet, a grízt, a tojást, egy csipet sóval ízesítjük. A tésztából egy pohár segítség...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk