Elk. idő: 1
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
150dkg liszt Bl 55
2dl langyos tej
500gramm Ráma Margarin
350-330gramm tejföl 20%
4db egész tojás +2db egész tojás a kenéshez
25dkg reszelt sajt + 30dkg a tetejére
1 teáskanál cukor
6-8 teáskanál só
5dkg élesztő
Elkészítés:
Langyos cukros tejben felfuttatom az 5dkg élesztőt. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk és beletesszük a sót, sajtot, tejfölt és a tojásokat majd a felfuttatott élesztőt is. Folpakkba béleljük és 1 éjszakára a hűtőbe teszem ,másnap reggel kinyújtom 1 ujjnyi vastagra kiszaggatom tepsire teszem megkenem tojással és sajtot teszek rá. 190 fokon légkeverésesen 15-20 percet sütöm sütőpapíros tepsiben.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vizet, olajat és a pici sót felteszem lábosba forrni, mikor forr bele szórom a lisztet, álandó keverés kézi habverővel hogy csomómentes legyen kb. 8-10 percig lassú lángon. Amiko...
Elkészítési idő:Nehézség: Nehéz
A száraz hozzávalókat vegyítsd el, add hozzá a tojássárgákat, a puha kókuszolajat és a citromlevet és gyúrd össze, ha esetleg morzsalékos lenne és nem áll össze a tészta, akkor 1-2...
Elkészítési idő: 40 percNehézség: Könnyű
Elkészítése: A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk egészen addig amíg krémessé válik. A tészta felét sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 10-12...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
