Elk. idő: 30perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80dkgliszt
fél l tej(abból egy keveset az élesztö felfuttatására)
pici cukor,só.
2 db tojás.
1 csomag margarin
10 evőkanál olaj.
Elkészítés:
A fél l tejböl elveszünk egy keveset az élesztő felfuttatására, hozzáadunk pici cukrot.Hagyjuk felfuttatni kb. 15 percet. A liszet beleöntjük egy tálba, közepébe pici sót, a margarint hozzáadjuk, és elmorzsoljuk benne szépen. Hozzáadjuk a 2db tojást,és a felfuttatott élesztöt. Közben adagoljuk hozzá a tejet( ügyelve arra, hogy a tej langyos legyen). Összegyúrjuk. A cél, hogy finom,puha tésztát kapjunk, ezért is adagoljunk hozzá olajat. Miután ezzel megvagyunk, tegyük meleg helyre,takarjuk le, és hagyjuk, hogy szép nagy legyen :9 Kb. 1 órára.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nagymamámtol tanultam,és megosztom veletek most! Miközben a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, adhatunk hozzá 4-5 db összetört fött krumplit:) Garantált lesz a sikert.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
gofrisütőben kisütni
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk és két evőkanál olajon mindkét oldalát pirosra sütjük. Ezután 1 dl vizet aláöntve, félpuhára pároljuk. Amíg a hús párolódik a tésztát for...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tortillához a hozzávalókat robotgépben összedolgozzuk, megszórjuk kevés lisztel és 10 percig pihentetjük. Ezután lisztezett deszkán gyors mozdulatokkal átgyúrjuk és 12 részre osz...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű