40 dkg finomliszt
20 dkg cukor
1 csomag sütőpor
2 db tojás
25 dkg margarin
10 dkg lekvár/ dzsem (ízlés szerint)
Jól összegyúrjuk a hozzávalókat.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk linzerformával. Ügyeljünk arra, hogy annyi legyen az alja, mint a lyukas teteje.
Lekvárral töltjük meg.
sütési hőfok: 180°C
Előmelegített sütőben sütjük.
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Nehéz
A szobahőmérsékletű hájat összegyúrjuk az 1 kg lisztből elvett 15 dekányi liszttel, félretesszük hűvös helyre, de ne a hűtőbe! A három tojássárgáját, a tejet, ecetet, 85 dkg lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Gyúrgyúr, nyújt, szaggat, süt kész. (170-180 fok, max. 7-8 perc.)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű