Legegyszerűbb recept:
2 tojás, 60 g cukor, 60 g liszt
Tojások sárgáját kikeverjük kevés cukorral, hozzákeverjük a maradék cukorral felvert fehérjét, majd óvatosan hozzáforgatjuk a lisztet. Tetszőleges nagyságú csíkokat nyomunk habzsák segítségével egy szilikonos sütőpapírra, megszórjuk porcukorral és 180 fokon, 6-7 perc alatt megsütjük.
Sajtos rudak Recept: 60 dkg liszt 44 dkg margarin 2 tojás sárgája 1 egész tojás 2 tk só 5 dkg élesztő fél bögre cukros tejben felfuttatva 15 dkg reszelt sajt a megszórásh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sós karamell elkészítése: A sós karamellhez a cukrot egy lábasba tesszük. Célszerű olyan lábast választani, aminek az alja világos színű, hogy lássuk a cukor olvadásának színárnya...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A rizst kevés vízzel folyamatosan kevergetve felpuhítjuk. Amikor a víz majdnem teljesen elforrt, ráöntjük a tejet és beleszórunk egy csipet sót. Gyakori kevergetés mellet addig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű