Legegyszerűbb recept:
2 tojás, 60 g cukor, 60 g liszt
Tojások sárgáját kikeverjük kevés cukorral, hozzákeverjük a maradék cukorral felvert fehérjét, majd óvatosan hozzáforgatjuk a lisztet. Tetszőleges nagyságú csíkokat nyomunk habzsák segítségével egy szilikonos sütőpapírra, megszórjuk porcukorral és 180 fokon, 6-7 perc alatt megsütjük.
A leveles tésztát félbe vágjuk, majd kinyújtjuk. A nyújtást úgy végezzük, hogy kb 1 centivel nagyobb téglalapot kapjunk annak a tepsinek a méreténél, amiben majd a süteményt szeret...
Elkészítési idő: 315 perc Nehézség: Nehéz
A fekete réteghez megolvasztom a margarint a cukorral és a kakaóporral. Hozzáadom a tojást, és addig keverem, amíg besűrűsödik. Ekkor azonnal leveszem a tűzről, és beleteszem a kek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a mandulát finomra daráljuk, a tojás sárgáját elválasztjuk, a fehérjét félre tesszük. A hozzávalókból ragacsos tésztamasszát készítünk és kókuszzsírral kikent pitefor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű