Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
hozzávalók / 6 adag
tészta
3 dkg élesztő
1 dl tej
75 dkg finomliszt
1 csapott ek cukor
12 dkg sertészsír
16 dkg margarin
2 db tojás (1 a kenéshez)
1 csipet só
töltelék
10 ek sárgabaracklekvár
10 dkg tehéntúró
6 dkg darált dió
5 ek cukor (ízlés szerint)
Az élesztőt a tejben egy kanál cukorral felfuttatjuk, és a többi hozzávalóval összedolgozzuk.
30 percet pihentetjük a tésztát, majd vékonyra kisodorjuk. (Én a legnagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatom.)
A kiszaggatott tészta felére tetszés szerinti ízesítést teszünk, és a másik felét ráhajtjuk.
Tojással lekenjük, és 180 fokos sütőben szép pirosra megsütjük (én készítettem túrósat, diósat és lekvárosat).
Amikor kisültek, porcukorral lehintjük.
sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 34x32 cm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat keverd habosra a puha vajjal, a tejföllel és a narancs lereszelt héjával és levével. /1 evőkanálnyi narancslét tegyél félre a tetejéhez/ Reszeld le az almát és add h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
35 dkg liszt 15 dkg cukor 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 2 tojás 10 dkg vaj 2 dl tej 1 tasak sütőpor Hozzávalók a töltelékhez: 40 dkg tehéntúró 4 evőkanál cukor 1 tasa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
♥ MACARON. A mandulalisztet a porcukorral együtt megszitáljuk, és még szárazon a csipetnyi sóval összekeverjük. Hozzáadjuk a pihentetett tojásfehérje felét (5,5 dkg-ot) és alapos...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz