Családireceptkönyv.hu

Képviselőfánk


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


12 ek. víz
1 dl étolaj
10 dkg finomliszt
5 db tojás

Krém hozzávalói:
3 kisebb tojás sárgája
1/2 liter tej
15 dkg cukor
2 vaníliás cukor
7 dkg liszt
1/2 csg vaníliás pudingpor










A fánk készítése:

12 kanál vizet egybe főzök 1 dl olajjal,mikor összeforrt , teszek bele 10 dkg lisztet és gyors kavargatással ,addig főzöm,míg az edény falától elválok a tészta.
Ekkor lehúzom a tűzről,egy kicsit hagyom hűlni és egyenként hozzá keverem a tojásokat.Utána egy teáskanállal kis halmokat rakok a kivajazott tepsire,hagyok helyet,mert a sülés közben nőni fognak.

20 percet hagyom állni a tepsin és ezután teszem 190 fokra melegített sütőbe.15 percig nem szabad kinyitni a sütő ajtaját.Miután megsült ,mindegyik fánknak levágom a kalapját,kikaparom a hártyás részt és megtöltöm krémmel.

Képviselőfánk

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Zserbó klasszikus
Zserbó klasszikus

A vajat a liszttel együtt egy tálba tesszük, addig gyúrjuk, amíg olyan lesz mint a vizes homok. A langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt. A cukrot és a rumot összekavarjuk, majd a t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar SÜTÉS NÉLKÜLI ZSERBÓ TEKERCS ...
SÜTÉS NÉLKÜLI ZSERBÓ TEKERCS ...

A kekszen és a lekváron kívül a hozzávalókat összemelegítjük, majd elkeverjük, és a keksszel, lekvárral összedolgozzuk. Ha kemény marad a tészta, tegyünk még hozzá annyi langyos te...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
Kedvenc szelet
Kedvenc szelet

A krémhez a 4 evőkanál lisztet 4 dl tejben sűrű péppé főzzük, majd lehűtjük. 20 dkg vajat 20 dkg porcukorral habosra keverünk, a két krémet összedolgozzuk és kétfelé vesszük. Az...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk