Fél kg liszt 15 dkg zsir 15 dkg porcukor, 3 tojás sárg. 1 sütőpor Kevés tejjel összegyurjuk. 3 lapba tepsi hátán sütjük.
Töltelék: egy lapot összemorzsolunk 2 dl tej 10 dkg darált dió, 15 dkg cukor, 2 kanál kakaó 1 vanilia, 1 kanál barack lekvár, 10 dkg vaj, fél dl rum.ebből készül a töltelék. az alsó lapot lekvárral kicsit megke3nem, rá a töltelék, Maj erre a felső lap. Tetejére 3 tojás fehérjéből 15 dkg cukorrsal habot verünk gőz felett.
A tészta hozzávalóit összegyúrom és 30 percig pihentetem. A bacont és a kolbászt egy kicsit megpirítom. A tésztát kör alakúra nyújtom és a szélétől kb.3-4 cm re körberakom virsli...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta kiolvadása után vékonyra kinyújtom lekenem egy tojás sárgájával,2 centis csíkokra vágom kb 20 darabra.A habroló formákra rátekerem . 200 fokos sütőben szép pirosra megsüt...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű