1 kg liszt, fél kg zsir 3 dkg élesztő, belemorzsolva a zsirba,pici cukor, pici só.
A hozzávalókból tésztát gyurunk. 6 lapba vágjuk. Egyenként elnyujtjuk, majd tortaszelet alakura felvágjuk, a szélesebb végére kerüla szilvalekvár, mák, ill dió töltelék. A diót és a mákot tejben és cukorban megfőzzük. ha hig, akkor zsemlemorzsát adunk hozzá. Ízesitjük fahéjjal iil reszelt citrom héjjal. Ha kihültek a kiflik, vaniliás porcukorba forgatjuk.
A pudingport, a tejet és a cukrot egy edénybe tesszük, a szokásos módon megfőzzük. Amikor elkészült, a vaníliaaromát is hozzákeverjük és hagyjuk kihűlni. A tejszínhabot felverjük...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűHabverővel apródonként dolgozzuk finomra a tésztát, aminek felét tegyük tepsibe. Tetejét fejtett meggyel szórjuk meg. A tészta másik felébe egy evőkanál kakaót keverünk el. Habver...
Elkészítési idő: 45 Nehézség: KönnyűA tésztához a tojássárgákat a cukorral, és a sóval habosra keverjük. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, amelybe óvatosan beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet, és a kakaó...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, belemérjük a vizet, összedolgozzuk, beleszitáljuk a liszt-sütőpor elegyét, beleszórjuk a kakaóport, és...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes