1 kg liszt, fél kg zsir 3 dkg élesztő, belemorzsolva a zsirba,pici cukor, pici só.
A hozzávalókból tésztát gyurunk. 6 lapba vágjuk. Egyenként elnyujtjuk, majd tortaszelet alakura felvágjuk, a szélesebb végére kerüla szilvalekvár, mák, ill dió töltelék. A diót és a mákot tejben és cukorban megfőzzük. ha hig, akkor zsemlemorzsát adunk hozzá. Ízesitjük fahéjjal iil reszelt citrom héjjal. Ha kihültek a kiflik, vaniliás porcukorba forgatjuk.
Piskóta (2x) 3 tojásfehérjét felverünk, majd felverünk 3 sárgáját is a cukorral, hozzáadunk 3 ek. rizsliszt, 0,5 cs. sütőpor, 1 ek. kakaópor keverékét, pici vizet, majd robotgép...
Elkészítési idő: ~ 1-1,5 óra Nehézség: Könnyű
Összegyúrjuk és formázzuk, sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját kikavarjuk a liszttel és a cukor felével, felöntjük 0,5 dl tejjel. A többi tejet felmelegítjük és hozzákeverjük a kikavart tojássárgáját. Amíg besűrűsödik kavarg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű