Családireceptkönyv.hu

Linzer Augen


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


200 Gramm Butter (weich)

1 Stück Ei

80 Gramm Mandeln (gerieben)
220 Gramm Marillenmarmelade

300 Gramm Mehl (glatt)

1 Prise Salz

120 Gramm Staubzucker

1 Prise Staubzucker zum Bestreuen

1 Päckchen Vanillezucker

1 Prise Zimt

Elkészítés:


Aus Mehl, Butter, Salz, Zucker, Vanillezucker, Zimt und den geriebenen Mandeln einen glatten Teig kneten - anschließend den Teig 30 Min. in den Kühlschrank stellen und rasten lassen.
Danach den Teig mit Hilfe eines Teigrollers ausrollen - ca. 4 mm dick - und runde Scheiben ausstechen. Eine Hälfte der Scheiben (oberer Teil) drei kleine runde Augen ausstechen (am besten geht das mit einen Linzer-Ausstecher). Alle Teile auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15 Min. hellbraun backen.
Die Kekse auskühlen lassen, die Hälfte ohne Augen (=3 Löcher) mit Marmelade bestreichen und den oberen Keksteil (mit Augen) drauf setzen / zusammensetzen. Mit Staubzucker bestreuen und fertig sind die köstlichen Linzeraugen.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Márton
GM Rizslisztes Gofri
GM Rizslisztes Gofri

Összekevertem a száraz hozzávalókat, majd a nedveseket is hozzákevertem. A felmelegített gofri sütőt megolajoztam, majd egy-egy evőkanállal tettem mind két oldalába.

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vaníliasodó
Vaníliasodó

A tejszínt egy vastag aljú, kivizezett lábosban feltesszük forrni. Közben egy habverővel a tojássárgákat a cukorral, a sóval és a vanília kikapart magjával elkeverjük. A vaní...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Mézes keksz (Mese keksz házilag)
Mézes keksz (Mese keksz házilag)

A száraz hozzávalókat (liszt, cukor, só, fűszerek) egy tálban összekeverjük, majd belemorzsoljuk a hideg vajat. Ráütjük a tojást, hozzáadjuk a mézet, végül a hozzávalókból egy sima...

Elkészítési idő: 10 p+ 2óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk