1 ½ kg almát lereszelünk, kicsavarjuk, a tepsit sütőpapírral kibéleljük, s beletesszük elsimítva az almát.
Készítünk egy piskótát: 4 tojás - 5 tojás
24 dkg - 30 dkg cukor
16 dkg - 20 dkg liszt 1/2 sütőpor
a tojást a cukorral habosra keverjük, utána a lisztet, a tojásfehérje felver habját is elkeverjük
a masszát rákenjük az almára, megsütjük, - kiborítjuk sütőformára, hagyjuk kihűlni.
Közben 1 cs vanília pudingot főzünk, s kihűtjük, 30 dkg ráma és ízlés szerint cukorral habosra keverjük, majd összekeverjük a pudinggal, rákenjük az almára, és csokit reszelünk rá.
A folyamat egyszerű, de hosszú. A lábasban összekevertem a hozzávalókat és alacsony hőmérsékleten sűrűn megkeverve elkezdtem melegíteni. Nekem kerámialapos a tűzhelyem, ott a 1,5...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA liszthez keverjük a sót, a porcukrot és a hideg, felkockázott vajat. Gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, majd hozzákeverjük a tojássárgákat, - ettől a tészta összeáll. Frissen...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit egy fakanállal jól összekeverjük, beleöntjük egy sütőpapírral bélelt tepsibe (20 x 36 cm-es), és egyenletesen elsimítjuk. (Én sütőpapírt tettem a tetejére, ho...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőmelegítjük a sütőt légkeveréses 175 fokra, egy tepsibe sütőpapírt szabok (lehetőleg ne kunkorodjon fel az oldalaknál, hanem szépen feküdjön fel a tepsire). Szétválasztjuk a toj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű