1 ½ kg almát lereszelünk, kicsavarjuk, a tepsit sütőpapírral kibéleljük, s beletesszük elsimítva az almát.
Készítünk egy piskótát: 4 tojás - 5 tojás
24 dkg - 30 dkg cukor
16 dkg - 20 dkg liszt 1/2 sütőpor
a tojást a cukorral habosra keverjük, utána a lisztet, a tojásfehérje felver habját is elkeverjük
a masszát rákenjük az almára, megsütjük, - kiborítjuk sütőformára, hagyjuk kihűlni.
Közben 1 cs vanília pudingot főzünk, s kihűtjük, 30 dkg ráma és ízlés szerint cukorral habosra keverjük, majd összekeverjük a pudinggal, rákenjük az almára, és csokit reszelünk rá.
A sütőt beállítom 200 fokra, míg a masszát bekeverem és szétrakom, éppen felmelegszik. Külön keverőtálba teszem a kimért száraz és nedves hozzávalókat, a mazsolát (vagy bármelyike...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Egy lábasban nagyon alacsony hőfokon megolvasztjuk a vajat. Levesszük a tűzről és belekeverjük a kakaóport és a cukrot - simára keverjük fakanállal. A tojást felverjük kézi hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Rizs -re víz + tej + cukor fele + citrom héj ==> felforralni és félretenni. Tojássárgája + vaj ==> összekeverni + rizshez adni + liszt + tojáshab . Sütőformát kizsírozzuk + morz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű