Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg. Finomliszt,
12,5 dkg Ráma margarin,
5-6 ek. Tej,
1-1 mokkáskanál só és sütőpor
A töltelékhez:
12,5 dkg Ráma margarin,
15 dkg reszelt sajt,
1-1 mokkáskanál só és pirospaprika.
Elkészítés:
A tésztához valókat összegyúrjuk és három cipóba osztjuk. A töltelék hozzávalóit alaposan kikeverjük. A három tésztacipót külön-külön hosszú, vékony téglalappá nyújtjuk, és töltelékkel megkenjük. Egyenként sorosan összegöngyöljük, mindegyiket alufóliába csomagoljuk és legalább egy éjszakára a hűtőbe, tesszük. Másnap a fóliából kibontva vékony szeretekre vágjuk és a csigákat a lapjukkal lisztezett sütőlemezre, fektetjük A forró sütőben világosra sütjük (sosem sötétre, nehogy a sajt megkeseredjék)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az élesztőt keverjük el a langyos, porcukros tejben, a tetejére szórjunk egy evőkanál lisztet és 10 perc alatt futtassuk fel. A lisztet szitáljuk egy tálba, keverjük el benne a só...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk (kb. 1cm vastagságúra) és kiszaggatjuk. Tepsibe rakjuk, tetejüket lekenjük tojássárgával, majd megszórjuk köménymaggal. Előmelegített 175 fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát lágy margarinnal vékonyan megkenni --> erre jön a tepertő --> hajtogatni 3-szor, utána sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
