8 tojás sárgáját
40 dkg cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadunk
25 dkg lisztet
2 evőkanál kakaót a liszttel összekeverünk
1 sütőport és kanalanként hozzáadunk8 kanál langyos vizet. Hozzáadjuk a 8 tojás keményre vert habját, majd megsütjük
Krém
: ½ l tejet
5 evőkanál liszttel sűrűre főzünk.
10 dkg vaja
t 25 dkg cukorral
1 vaníliás cukorral habosra keverjük és hozzáadjuk a főzött péphez.
A kihűlt tésztát félbe vágjuk és megkenjük krémmel, majd pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk és kívülről is bekenjük, krémmel majd kókusz reszelékbe forgatjuk.
1. Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra. 2. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, sót, puha vajat, cukrot, tojást, reszelt citromhéjat, vanília kivonatot (vagy vaníliás cukrot). Foko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, szép vékonyra nyújtjuk. Kiszaggatjuk és cukros tejjel puhított gesztenye masszával töltjük.Kifliformára hajtjuk. Közepes hőmérsékletnél 20 percig sütj...
Elkészítési idő: kb. 40 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat habosra keverjük a cukorral. Amikor már megfelelő állagú, lassanként a vizet, az olajat és a citromlevet is hozzákeverjük. Ezután a kakaóport, a rumaromát, a darált dió...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű