Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
: • 12 dkg dió
• 15 dkg cukor
• 2 dkg cukrozatlan kakaópor
•¼ teáskanál só
• 2 tojásfehérje
• 1 narancs reszelt héja
Elkészítés:
• Előmelegítjük a sütőt 160 fokra (gázsütőn 3-as fokozat), és sütőpapírt terítünk 2 nagy, 30x40 cm-es sütőlemezre. • A diót egy nagy serpenyőben néhány perc alatt illatosra pirítjuk, majd kihűtjük, és összedaráljuk a cukorral. • Egy keverőtálban a cukros dióhoz szitáljuk a kakaóport, majd hozzáadjuk a sót és a narancshéjat is. Belekeverjük a tojásfehérjéket. Sűrű, ragacsos masszát kapunk. • A diós-kakaós masszából teáskanállal egymástól kb. 2 cm távolságra kupacokat teszünk a sütőpapírra, és kb. 13 perc alatt megsütjük őket, egyik tepsivel a másik után. Vigyázzunk, ne süssük túl.
• Ha készen vannak, néhány percig a sütőlemezen hagyjuk a sütiket, majd átszedegetjük őket egy rácsra, hogy ott hűljenek ki teljesen.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A liszthez hozzákeverjük a porcukrot a csipetnyi sót, a sütőport és a szódabikarbónát, majd elmorzsoljuk benne a margarint, hozzáadjuk az egész tojást és a tojássárgáját, valamint...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A hozzávalókat a cseresznye kivételével összekeverjük. A tejet adjuk hozzá utolsóként kisebb adagokban. Egy közepes tepsit sütőpapírral kibélelün...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Fél dl tejbe tettem 1 kávéskanál cukrot abba morzsoltam az élesztőt, hagytam felfutni, aztán a lisztbe tettem a cukrot, olvasztott vajat, só fél kávéskanál,tojás. Kézi keverő dagas...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes