Családireceptkönyv.hu

Csülök Pékné módra.


Írta:

Elk. idő: 5 óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


2 csülök, foghagyma 2 fej vörös hagyma, 2 deci sör, 1 kiló burgonya.3-4 db babér levél.

Elkészítés:


A csülköket megfözzük kb:2 órán keresztül hogy a csontról leváljon a vízbe teszünk sót, babérlevelet foghagymát vöröshagymát,amikor meg puhult akkor a csontjától leválasztjuk ..Egy tepsi alját kikenünk pici zsírral bele rakjuk a felcsíkozott burgonyát lehet vastagabb vékonyabb csíkokra szelni, megsózzuk ,utána a csülköt megpróbáljuk ketté venni és a burgonyára rakni.alufóliával letakarom és forró sütőbe sütöm kb: 2 órát az utlsó fél óránál vegyük le a fóliát sörrel locsolgassuk és piritjuk.

Csülök Pékné módra.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Darált - Stefánia vagdalt baconbe tekerve - OK
Darált - Stefánia vagdalt baconbe tekerve - OK

1. Egy közepes mély tepsit, vagy jénait bélelj ki baconnal úgy, hogy majd a fasírtra tekerhető legyen 2. A füstölt szalonnát kockázd fel 3. A darált húsba keverd bele a szalo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Jóasszony pecsenye
Jóasszony pecsenye

A tarját felszeleteljük, és kiklopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk, A mustárt és a fokhagymát összekeverjük, majd bekenjük vele a hússzeletek mindkét oldalát.kicsit félretesszük, hogy ös...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Darált - Káposztatorta - OK
Darált - Káposztatorta - OK

1. A sonkaszeleteket kiklopfoljuk. 2. A darált húst összedolgozzuk a tojással és egy fejnyi vöröshagymával. 3. Kaporral, sóval, borssal ízesítjük. 4. A maradék vöröshagym...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Muszaka
Muszaka

1. A burgonyát megmossuk, héjában feltesszük főni. 2. A padlizsánok két végét levágjuk, majd félcentis szeletekben, egy nagy tálban besózva állni hagyjuk. 3. A darált húst a kóku...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk