Elk. idő: 20-perc
Adag: 4-6/fő részére
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50-dk-darált hú, 10-db-tojás, 3-gerezd fokhagyma, só, bors, ízlés szerint,k-kanál paprika, 3-db-száraz zsömle,kis kanál vegeta, 6-deci olaj, 1-fél literes ivólé paradicsom, 1.-evő kanál f-liszt,2-gerezd fokhagyma, 1-csili paprika. 1-cs-kukorica kása!
Elkészítés:
A húsból fasírtot készítek, hozzá adom az áztatott zsömlét, a fűszereket, a tojást, lereszelt fokhagymát, és összegyúrom, 6-db tojást keményre főzöm, megpucolom, a gombócokat megtöltöm a tojásokkal , és kisütöm az olajban! Az ivóléparadicsomból szószt készítek a lisztből világos rántást sütök, hozzá adom az ivólét, összekeverem, hozzá adom a két gerezd fokhagymát, lereszelve, a csilit apróra vágom és azt is hozzá adom, sózom borsozom, pici Vegetát is adok hozzá, még 2-perc, és kész félre rakom! 3-liter forrásban lévő vízben kifőzöm a kását sót adok hozzá, lassan adagolva kézi habverővel kevergetem közben, és addig főzöm amíg sűrű nem lesz, de amíg nincs kész, nem hagyom ott, mert folytonos kevergetés szükséges! 50-perc alatt elkészül! Tálalható!
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha fasírt sütés közben elkészítem a szószt, és a kását, ezzel időt nyerhetek!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Elkészítés: Alaposan mosd meg a lime-okat forró vízben, majd reszeld le a héjukat. Facsard ki a levüket, kb. 1,5 dl lesz. A reszelt héjat a facsart lével (és a kifacsart citromo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megmossuk a krumplit, sós vízben feltesszük főni. Megmossuk a májat, csíkokra vágjuk, kiáztatjuk belőle a vért. Hagymát pucolunk, majd összeaprítjuk. Kevés olajban megdinszteljük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű