Családireceptkönyv.hu

Túrós tészta- f-sonkával


Írta:

Elk. idő: 10-perc
Adag: 4-6/fő részére
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Túrós tészta! Két-cs- 25-dk/ házi kocka tészta, fél -kg- finom fajta túró, 20-dk- füstölt sonka, vagy 20-dk füstölt szalonna, só, 1-db-telföl!

Elkészítés:


Először is egy nagyobb edénybe, fel rakom a vizet a tészta főzéséhez, amíg az fel forr, addig összekockázom a szalonnát és a sonkát, egy serpenyőben megsütöm, és félre rakom! A tésztát sós vízben kifőzöm párperc alatt, leszűröm, tálra rakom, a szalonna zsírjával kívánt mennyiségű zsírjával meglocsolom, a túrót rá szórom a tészta tetejére, ez után, tejföllel díszítem, és a sonkát szalonnát, rá rakom! 30-perc alatt elkészül, tálalásra kész!

Trükkök, tippek, praktikák:


A tésztának azért szoktam bő vizet felrakni, és olajat önteni a vízbe, mert abban jól megfő, és nem kell vízre szednem, egyébként is forrón szeretjük, és így nem ragad össze, sósan pedig azért főzöm, mert a túrótól sótlan maradna, de ha érzem rajta a sót, akkor egy finom túrós tésztát készítek!

Túrós tészta- f-sonkával

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Gyurkó
Spagetti alla amatriciana
Spagetti alla amatriciana

A szalonnát serpenyőben feltesszük kevés zsírral és/vagy olívaolajjal. Hozzáadjuk a félbevágott chili paprikát. Amikor a szalonna kis zsírt eresztett, több részletben alácsurrantju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kata
Sajtos penne
Sajtos penne

A pennét sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. Egy kis vizet hagyhatunk rajta. Belerakjuk a két tömlős sajtot. A sonkát kisebb darabokra vágjuk, szintén hozzáadjuk. Fűszerezzük:...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bolognai spagetti
Bolognai spagetti

Elkészítési idő: fél óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: keria
Sztrapacska
Sztrapacska

1.) A szalonnát apró darabokra vágjuk, és egy teflonban ropogósra sütjük. A pirosra sült szalonnadarabkákat kiszedjük egy tányérra, és félretesszük. 2.) Egy nagy fazékba vizet t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk