Családireceptkönyv.hu

Túrós tészta- f-sonkával


Írta:

Elk. idő: 10-perc
Adag: 4-6/fő részére
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Túrós tészta! Két-cs- 25-dk/ házi kocka tészta, fél -kg- finom fajta túró, 20-dk- füstölt sonka, vagy 20-dk füstölt szalonna, só, 1-db-telföl!

Elkészítés:


Először is egy nagyobb edénybe, fel rakom a vizet a tészta főzéséhez, amíg az fel forr, addig összekockázom a szalonnát és a sonkát, egy serpenyőben megsütöm, és félre rakom! A tésztát sós vízben kifőzöm párperc alatt, leszűröm, tálra rakom, a szalonna zsírjával kívánt mennyiségű zsírjával meglocsolom, a túrót rá szórom a tészta tetejére, ez után, tejföllel díszítem, és a sonkát szalonnát, rá rakom! 30-perc alatt elkészül, tálalásra kész!

Trükkök, tippek, praktikák:


A tésztának azért szoktam bő vizet felrakni, és olajat önteni a vízbe, mert abban jól megfő, és nem kell vízre szednem, egyébként is forrón szeretjük, és így nem ragad össze, sósan pedig azért főzöm, mert a túrótól sótlan maradna, de ha érzem rajta a sót, akkor egy finom túrós tésztát készítek!

Túrós tészta- f-sonkával

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Klári
Arrabbiata csirke
Arrabbiata csirke

A csirkemellet vékony szeletekre vágom, és az olívaolajon megpirítom, majd felöntöm a konzerv paradicsommal, hozzáadom az aprított chilit, a reszelt fokhagymát, az aprított bazsali...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Márton
GM házi tészta recept
GM házi tészta recept

Az alapanyagokat egy tálba tesszük, majd egy kanál segítségével elkezdjük keverni a tésztát és amikor, már nem lehet kanállal tovább keverni, akkor elkezdjük kézzel gyúrni és ezt a...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vargabéles
Vargabéles

A cérnametéltet enyhén sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük és forrón összekeverjük az olvasztott vajjal és hagyjuk kihűlni. A túrót egy tálba tesszük, majd villával egy kic...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
Paradicsomos rakott tészta
Paradicsomos rakott tészta

A pennét kifőzzük, sós, olajos vízben. Ne főzzük túl keményre, hiszen úgyis sülni fog. A szósz elkészítése: A sűrített paradicsomot elkeverjük olíva olajjal, hozzáadjuk a zöldfűs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk