40 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 15 dkg ráma, 7 dkg cukor (lehet édesebbre is), 2 egész tojás, 1 tojás sárgája, pici só, 1 cs vaníliás cukor, esetleg 1-2 ek tej, 2 ek kakaópor
1. A kenyérsütő gépbe bele rakni a hozzávalókat, dagasztó programra állítani, amikor összeállt a tészta kivesszük és elfelezzük, az egyik felét félre tesszük a másik felét visszatesszük a gépbe, rakunk hozzá 2 csapott ek kakaóport.
2. Ha összeállította szép kerek gombóccá, kivesszük a kakaós tésztát.
3. Mindkettő tésztát külön tálba pihentetjük 30 percig.
4. A fehér tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, a kakaósat szintén, egymásra helyezzük és feltekerjük, és egy formába további 1-1,5 órát kelesztjük.
5. Tojással a tetejét megkenjük!
Mindent összegyúrunk, akkor jó,ha kézre már nem ragad,könnyen alakítható. Duplájára kelesztjük - de minimum 40 perc- és három részre vágjuk. Tortasütő lap nagyságúra sodorjuk - itt...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KözepesEgy tálban a liszttel elmorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a tészta többi alkotórészét, és addig gyúrjuk, amíg elválik az edény falától. Letakarva kb. 50 percig kelesztjük. A lágy...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűGyakran találkozunk receptekkel,mely az adalékok között felsorolja a víz,vagy tej mennyiségét. Mit is jelent ez,ha nincs értelmezve külön? Azt jelenti,hogy az előírt élesztő menn...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: KönnyűNagyon egyszerü süti. 50 dkg lisztböl kelt tésztàt késtitek. Mig kel, addig kb fél kg krumplit megtisztitva sös vizben megfözök és összetöröm 2 tojàssal. Keverek hozzà fél kg túrót...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű