Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg megtisztított burgonya, 10 dkg vaj, 1 tk bazsalikom, zöldpetrezselyem, 1 tk őrölt kömény, só, bors
Elkészítés:
1. A burgonyát megtisztítjuk és megmossuk, majd bevagdossuk.
2. A fűszereket belekeverjük a vajba, és átkenjük vele a burgonyákat, majd beleforgatjuk a felszeletelt petrezselyembe és 180 fokon sütjük 35-40 percen át.
3.Megforgatjuk többször, hogy minden oldala jól átsüljön és ha szükséges egy kevés olajat is önthetünk alá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A krumplit hámozás után, 1-2 mm vastagságú karikákra vágtam. A muffin sütőt extra szűz olívaolajjal kikentem, vékonyra szelt baconnal kibéleltem és a krumpli karikákat körberaktam...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A fokhagymát megpucoljuk és felaprítjuk. A hagymát meghámozzuk és vékonyan felszeleteljük. A hagymát, fokhagymát és a kakukkfüvet az olajban, e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Párold meg kicsit a brokkolit és a karikákra vágott répát. Nem kell agyon főzni, csak épphogy kicsit puha legyen. Ez nálam közepes hőfokon kb. 20 perc alatt szokott létrejönni, de...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sárgarépához hasonlóan meghámozzuk a gyökereket, majd hosszában 4 részre vágjuk. A belső fás részét eltávolítjuk (leveszöldségként felhasználhatjuk), majd ha szükséges felaprítju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű