Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg hosszú metélt, 15 dkg gomba, fél fej vöröshagyma, 5-6 szál petrezselyem, 10 dkg reszelt sajt, vaj, bors, só
Elkészítés:
1. A hagymát reszeld le, s kevés vajon pirítsd sárgára.
2. Add hozzá a megtisztított, apróra vágott gombát, és a hagymával párold puhára.
3. Sózd, borsozd, add hozzá az apróra vágott petrezselymet.
4. Főzd meg a metéltet, add hozzá a gombát, esetleg még egy kis vajat, s forrón, reszelt sajttal megszórva tálald.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
A burgonyát egy kis lábosba tesszük, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, és puhára főzzük. Ha késznek ítéljük, tegyük jéghideg vízbe, így könnyedén le tudjuk húzni a héját. Egy...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A cukkinit vágjuk fel kisebb kockákra, majd enyhén sós vízbe főzzük félpuhára. Ezután szűrjük le, és alaposan csepegtessük le. A tésztát főzzük ki enyhén sós vízbe, majd hideg v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rizstésztás elkészítjük a csomagon található utasítás szerint, hideg vízzel leöblítjük, leszűrjük, félretesszük. Egy közepes lángon felforrósított wokba 1 evőkanál olajat öntünk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű