menu

Családireceptkönyv.hu

Gyros - OK


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


10 kg birka szelethús, 3 zacskó görög fűszerkeverék (pl. Kotányi), fél liter olaj, só

Elkészítés:


1. A hússzeleteket kiverem, sózom, megszórom a fűszerkeverékkel, majd egymásra helyezve, folpackkal lefedve másnapig a hűtőbe teszem.

2. A gyros nyársra húzom egymás után szépen a hússzeleteket, minden szelet után egy kanálnyi olajat öntök rá, majd a tetejét egy nagy szem paradicsommal zárom le.

3. A nyársat forgatva kb fél óra múlva lehet kezdeni a faragást.

Gyros - OK

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Birka húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Veres Gabi
Báránycomb ceruzababbal
Báránycomb ceruzababbal

A báránycombot körülbelül 3 cm mélyen többször bevagdossuk. A bevágásokba sót, borsot és összezúzott fokhagymát dörzsölünk. A sütőt 170 fokra előmelegítjük. A citromot felszeletelj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Bárány köfte
Bárány köfte

Keverd a húshoz a fűszereket. Hagy állni kb. 30 percig. Melegíts 1 ek olajat serpenyőben (ne többet, a hús úgyis kiengedi majd a zsírját!), vagy izzítsd be a grillt. Közepes láng...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Hello
Hello

Jdndjx

Elkészítési idő: 2
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres Gabi
Gránátalmás báránysült, sültpaprikával, kuszkusszal
Gránátalmás báránysült, sültpaprikával, kuszkusszal

A báránylapockát egy tepsiben kevés olajon megpirítottam, mindkét oldalát. Mellétettem a félbe vágott sárgarépákat, paszternákot, a hagymát szintén félbe vágva és 8-10 gerezd fok...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk