Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 l víz, 1 l ecet, 35-50 dkg cukor, 12 dkg só, 1 dkg szalicil vagy nátrium benzoát, 1 kk bórkén, 1 cs mustármag, babérlevél, bors, torma
Elkészítés:
1. A hordóba folyamatosan tesszük a zöldségeket.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
2-3 napig állni hagyjuk és többször átforgatjuk. 3 nap után lehet üvegbe rakni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paprikákat jó alaposan mosd át, akár többször is, a száraikat távolítsd el, a magvakat ne! Darabold tetszőleges méretűre őket, majd végy elő egy húsdarálót, tedd bele a legkisebb...
Elkészítési idő: 1 nap Nehézség: Könnyű
A paprikát alaposan megmosom, kicsumázom ki, szeleteketvágok. Az elkészített lében kisebb adagokban főzöm ki, egyszerre annyit, hogy a lé ellepje. Pár percig forralom a szeletelt p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megadott mennyiségű ideg vízbe tesszük a hozzávalókat. Egyéni ízlés szerint lehet változtatni rajt, de nekem így tökéletes. Folyamatosan lehet bele dobálni a savanyúságnak szánt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű