Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 l víz, 1 l ecet, 35-50 dkg cukor, 12 dkg só, 1 dkg szalicil vagy nátrium benzoát, 1 kk bórkén, 1 cs mustármag, babérlevél, bors, torma
Elkészítés:
1. A hordóba folyamatosan tesszük a zöldségeket.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Savanyúságok,
Ezt hideg vízzel felöntöm, tepsiben dunsztolni, újságpapír+víz, 200 celsius
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
5 kg ubi legyalulva, rászórok 8 dl cukrot, 2,5 dl 20 százalékos ecetet, 1 evőkanál mustármagot, 1 dl sót, 1 kávéskanál nátrium benzoátot, 1 kávéskanál borkén port, 1 fél evőkanál e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paradicsompaprikákat megmossuk,kicsumázzuk.A karfiolt rózsáira szedjük és megmossuk.A vizet felforraljuk a sóval,cukorral,ecettel és a fűszerekkel.Mikor a víz forr,rendre beletes...
Elkészítési idő: 50 Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összeforraljuk a bórkén kivételével. Kihűtjük és addig megtöltjük az üvegeket a paprikákkal vagy uborkákkal is lehet keverni. Ezzel a lével bármilyen savanyúságot el...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű