Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt, 4 ek olaj, 3 tojássárgája, pici só, 1 citrom reszelt héja, 4 dl tejben felfuttatva 6 dkg cukor, 5 dkg élesztő
krém: 1 Ráma, 20 dkg cukor, 4 ek kakaó, 3 vaníliás cukor
Elkészítés:
1. Összedagasztani, 6 részre osztani.
2. Egyforma téglalapokat sodrunk, megkenjük krémmel, felrolnizzuk, egy kicsit meghúzzuk, félretesszük. 3-ból kalácsot fonunk, ugyanígy a másik háromból is.
3. Sütőpapírral béleljük a tepsi alját és oldalát, beletesszük a fonott kalácsot, megkenjük tojással, azonnal sütni.
4. Forró sütő, közepes láng (30-35 perc).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kalácsok,
- A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, az élesztőt is, nem kell külön felfuttatni. A vizet nem tesszük bele mind a 2 dl.-t, hanem amennyit a tészta felvesz, hogy puha , tekerhető tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásfehérjéket a csipet sóval gépi habverő magas fokozatán verjük 2-3 percig, majd hozzáöntjük a vizet, amivel újabb 1-2 percig habosítjuk. Belekeverjük a Cocomast, majd gyorsan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet meglangyosítjuk, 1 tk cukorral és élesztővel felfuttatjuk. Hozzá tesszük a vajat felolvasztva, a tojás, joghurtot,cukrot, lisztet és rugalmas tésztát dagasztunk belőle,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat robotgéppel habosra keverjük (min. 3 perc). A tésztát kivajazott, lisztezett formába (22 cm) öntjük, majd megsütjük. Ha kihűlt, porcukorral meghintve tálaljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű