20 dkg juhtúró, 10 dkg vaj, 1 kk pirospaprika, 5 dkg vöröshagyma v. metélőhagyma, só, köménymag
1. A juhtúrót a vajjal együtt habosra keverjük.
2. Hozzáadjuk a sót és a paprikát, jól összedolgozzuk, majd a hagymát adjuk és keverjük hozzá.
3. Néhány órára hűtőszekrénybe tesszük. is.
Tölthetjük kivájt zöldpaprikába
A töpörtyűt daráljuk nagyon finomra. Keverjük hozzá az apróra vágott újhagymát, lila hagymát , a feldarabolt főtt tojásokat, a mustárt és az aprítóval újra pürésítjük. Ízlés szerin...
Elkészítési idő: 30 pec Nehézség: Könnyű10 dkg vajon megfonnyasszuk a felaprított hagymát. Hozzáadjuk a bacont is majd a felezett májat is. Fehéredésig piritjuk. Belekeverünk mustárt, majorannát és kb 1/2 dl vizet. Közb...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés: A tojást főzd meg tíz perc alatt. Közben a hagymát vágd apróra, majd futtasd meg az olajon. Rakd rá a megtisztított, felkockázott zellert, és párold meg pár perc ala...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű◾️A hagymát felkockázzuk és 1 kanál vajon puhára pároljuk. ◾️Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a májat is és pirítani kezdjük. ◾️Annyira pirítsuk meg, hogy azért még szaftos ma...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű