menu

Családireceptkönyv.hu

Kolozsvári túrókrém


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


10 dkg juhtúró, 8 dkg húsos kolozsvári füstölt szalonna, 1 csapott ek tejföl, 1 diónyi vöröshagyma, csipetnyi só (a szalonna sós), 1 késhegynyi törött fehér bors, szendvicskenyerek

díszítéshez: tetszés szerinti friss zöldségféle vagy savanyúság.

Elkészítés:


1. A szalonnát nagyon apróra összevágjuk, majd zsírját kisütjük.

2. Hagyjuk, hogy kihűljön, sőt meg is dermedjen.

3. Ezután a pörccel együtt habosra keverjük, és hozzáadjuk az előzőleg villával összekevert túrót, a megtisztított és finomra metélt vöröshagymát, a tejfölt, a sót és a borsot.

4. Tovább keverjük, végül befedve a hűtőszekrénybe tesszük néhány órára.

5. A szendvicskenyerekre kenjük, paradicsomot, zöldpaprikát, zöldhagymát vagy savanyúságot kínálunk hozzá.

Trükkök, tippek, praktikák:


1. Legalább 5 napig eláll a normál hűtőszekrényben, de adagokra osztva fagyasztani is lehet, ezért nagyobb mennyiségben is érdemes készíteni.

Kolozsvári túrókrém

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szendvicskrémek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Sárgarépakrém
Sárgarépakrém

A répát meghámozzuk, és apróra reszeljük, hozzákeverjük a többi összetevőt.

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Tojáskrém
Tojáskrém

1. A tojásokat egy lábasban megfőzzük. Forrástól számítva 10 perc alatt kemények lesznek. 2. Hideg víz alá tesszük, és ha kihűlt héját eltávolítjuk. 3. Reszelőn apróra resze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Ági
Cukkinikrém (MENTES)
Cukkinikrém (MENTES)

A kápiát csíkokra vágjuk, a cukkinit pedig lereszeljük. Egy serpenyőben felmelegítjük a zsírt, és megpirítjuk benne a fokhagymát. Hozzáadjuk a kápiát és a cukkinit, és kevergetve...

Elkészítési idő: félóra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bianka
Gombás melegszendvicskrém
Gombás melegszendvicskrém

A gombákat megpocoljuk, majd ledaráljuk. A ledarált gombákat összekeverjük a fent említett hozzávalókkal. Vajjal megkenjük a kenyeret, rákenjük a gombás krémet, majd sajttal megsz...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk