Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg hosszúmetélt, só, őrölt bors, 4 evőkanál olaj, 1 fej vöröshagyma, 60 dkg darált sonka, 1 doboz kockázott konzerv paradicsom, 4 kocka KNORR fokhagymás ízbomba, 2,5 dl tejföl, 4 tojás, zsemlemorzsa
Elkészítés:
1. A hosszúmetéltet sózott forrásban lévő vízben kifőzzük, és leszűrjük.
2. Az olajat felforrósítjuk, megpirítjuk benne az apróra vágott vöröshagymát, és hozzáadjuk a darált sonkát.
3. 4-5 percet tovább pirítjuk, majd felöntjük a kockázott paradicsom konzervvel.
4. Ha felforrt belemorzsoljuk a fokhagymás ízbombát, és készre főzzük.
5. Ezután hozzáadjuk a tejfölt, a tojásokat majd beleforgatjuk a főtt hosszúmetéltet.
6. Olajozott zsemlemorzsával beszórt tepsibe öntjük, és 190c-os sütőben pirosra sütjük.
7. Ha elkészült pár percet pihentetjük, majd vastagabb szeletekre vágva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
To Mix Dough By Hand: Add all ingredients except oil, garlic, and seasonings to a large mixing bowl and stir together with a sturdy wooden spoon until you form a shaggy but cohesi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, csipet sóval ízesítjük, majd a tojásfehérjét, valamint a vizet és az ecetet is hozzákanalazzuk. Selymes lágy tésztát kapunk. Lisztezett felülete...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az élesztőt picit cukros, langyos tejben futtasd fel. A lisztbe morzsold bele a vajat, tedd bele a tojás sárgákat és a cukrot. Dolgozd össze tejjel a tésztát. Szórd meg némi liszt...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A tésztához a lisztet a sóval elkevertem, hozzámorzsoltam gyors mozdulatokkal a felkockázott margarint, majd a tejföllel összeállítottam a tésztát. Hűtőbe vele kis időre. Addig jöh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű