Családireceptkönyv.hu

Sajtos bagett


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


30 dkg finomliszt, 1,5 dkg élesztő, 2 ek tejföl, 2 dl tej, 1 kk cukor, 1 kk só, 1 ek olaj, 1 tubus sajtkrém, 15 dkg trappista sajt, 1 ek szárított zöldfűszer keverék (ez el is maradhat)

Elkészítés:


1. A hozzávalókat belepakoltam a kenyérsütőbe, és hagytam, hogy a gép szép fényes simára dolgozza. Ez körülbelül húsz perc.

2. Amikor a kenyérsütő befejezi a munkát és pihentetni kezdi a tésztát, várok még pár percet, aztán egy tálba kiteszem a tésztát.

3. Letakarom és meleg helyen hagyom, hogy a duplájára keljen.

4. Ezután lisztezett felületen finoman átgyúrom, és megpróbálom hat egyforma részre osztani.

5. Kinyújtom egyenként a gombócokat, megkenem sajtkrémmel, megszórom fűszerkeverékkel és feltekerem.

6. Letakarom konyharuhával és hagyom még egy negyedórát pihenni, addig a sütő is bemelegszik.

7. A bagetteket megspriccelem vízzel, megszórom reszelt sajttal, és közepes lángon 20 perc alatt aranybarnára sütöm.

Sajtos bagett

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Krilla
Mindenmentes zsemle(IR 2)
Mindenmentes zsemle(IR 2)

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Egy nagyobb tálban keverjük el az útifű maghéjat és a vizet. Várjunk 5 percet, hogy legyen ideje a maghéjnak minél több vizet felvenni. Amíg várak...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pizza
Pizza

A hozzávalókat összegyúrjuk kb. 10-15 percig állni hagyjuk. Kiolajozott tepsibe nyújtjuk a tésztát, megkenjük pizzakrémmel majd ízlés szerint teszünk rá szalámit (téli szalámi, son...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krilla
Farinata(pizza helyett is)
Farinata(pizza helyett is)

Fakanállal keverjük össze csomómentesre a lisztet és a vizet, enyhén sózzuk, majd négy-öt órát pihentetjük. Az esetlegesen képződött habot eltávolítjuk. A masszát 50 cm széles te...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szendvicskenyér
Szendvicskenyér

Elkészítési idő: 1,5
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk