Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
160 ml víz, 200 ml tej, 2 ek cukor, 2 tk só, 2 ek olaj, 520 gr liszt, 2 tk élesztő, 5 dkg sajt, bármilyen lehet, minél több féle, annál jobb
Elkészítés:
1. A hozzávalókat a gépbe teszem, és a dagasztás programra állítom.
2. Ha leállt, lisztezett deszkán átgyúrom,és sütőpapíros jénai tálba teszem.
3. Bevágom 3 helyen, tetejére sajtot szórok, és 30 percig kelesztem.
4. Előmelegített sütőben 40-45 percig sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kenyerek,
Kimérjük a hozzávalókat. A dagasztáshoz tálas mixert szoktam használni, dagasztókarral. Persze kézzel is dagaszthatunk, így viszont sokkal egyszerűbb és könnyebb. :) A lisztet a tá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálban össze kell kutyulni a hozzávalókat. Nem kell dagasztani, csak annyira kell megkeverni, hogy összeálljon. (Én párszor átpörgettem rajta a robotgép dagasztókarát, de nem h...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Először a folyékony, majd az többi hozzávalót is a kenyérsütő üstjébe mérem, közepes keménységű tésztát dagasztok. sima, fényes, szakadásmentes felületű legyen, de azért legyen tar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz hozzávalókat, a kókuszolajat és a vizet egynemű tésztává gyúrjuk. A tésztát 4 egyforma részre osztjuk. A négy tésztadarabot 2-3 mm vastag, kör alakúra nyújtjuk. Zsiradé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű