1 kg krumpli, 1 fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, kevés olaj, só
1. A krumplit héjában megfőzzük.
2. Amikor elkészült, meghámozzuk és karikákra vágjuk.
3. A vöröshagymát apróra vágjuk, kevés olajon megdinszteljük.
4. Ha készen van, megsózzuk hozzákeverjük a tejfölt majd a karikára vágott krumplit.
5. Melegen tálaljuk.
A megtisztított burgonyát felaprítom, majd sós vízben puhára főzöm. Krumplinyomón áttöröm, vajat és tejet öntök rá, és gépi habverővel habosra keverem. Egy lapos, nagyméretű...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hagymát és a paprikát kockákra vágjuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat. Rászórjuk a hagymát, és üvegesre dinszteljük. Hozzáadjuk , a paprikakockákat, együtt sütjük maj...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA SZALONNÁT APRÓ KOCKÁRA VÁGAOM. a HAGYMÁT MEGPUCOLOM ÉS APRÓRA ÖSSZEVÁGOM. EGY FAZÉKBA BELETESZEM AZ APRÓ KOCKÁRA VÁGOTT SZALONNÁT ÉS A HAGYMÁT, RÁÖNTÖÖM AZ OLAJAT (SZÜKSÉG SZER...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA leveles tésztát 6 csíkra vágjuk fel egy pizzaszeletelő segítségével. A krumplikat megpucoljuk, és vékony szeletekre szeleteljük egy zöldséggyalu segítségével. A levelestészta-c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű