3 darab 7 perces főtt tojás, 1 ek majonéz, 1 mk mustár, pici só, 1 ek margarin
1. A főtt tojásokat megpucoljuk, villával összetörjük - mindegy, hogy hidegen vagy melegen -, miközben hozzáadjuk a többi hozzávalót.
A tojásokat megfőzzük. Meghántjuk, kettévágjuk, a tojássárgáját kivesszük. A fehérjét durvára vágjuk. A vajat aprítógépbe tesszük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a mustárt és a tú...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hummusz alapja csicseriborsó, amit kb. 1,5 óra alatt készre főzünk, vagy használjunk konzerv csicseriborsót és akkor ez a lépés kihagyható. Egy száraz serpenyőbe szórjuk a s...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA gombát megtisztítjuk, majd lereszeljük. A vöröshagymát apróra vágjuk, és 10 dkg vajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a gombát, és zsírjára sütjük. Meghintjük a liszttel, elkeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA padlizsánt fóliába tekerve kb. fél óra alatt megsütjük a forró sütőben, majd félretesszük hűlni. A hagymát és a fokhagymát kevés olajon üvegesre dinszteljük, majd hozzáadjuk az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű