Adag: Gázos nagytepsi
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához: 50 dkg liszt, 13 dkg zsír, 13 dkg vaj, 1 tojás, 20 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csipet só, és annyi tejföl, hogy könnyű tésztát kapjunk,
A túrós töltelékhez: 75 dkg túró, 1 vaníliás ízű pudingpor, cukor ízlés szerint, 1/2 citrom reszelt héja, 2 csomag vaníliás cukor,
Elkészítés:
A lisztben a zsiradékokat elmorzsolom, majd a többi hozzávalókkal összedolgozom. Összekeverem a töltelék hozzávalóit. Két felé osztom a tésztát, majd tepsi méretűre nyújtom a darabokat. Belehelyezem a sütőpapírral kibélelt tepsibe a tészta alsó részét, erre rásimítom a tölteléket, majd befedem a tészta másik felével. Villával megszurkálom a tészta tetejét. Előmelegített sütőben,190 fokon sütöm aranybarnára.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kenéshez a margarint a sóval alaposan kikeverjük. Az élesztőt a cukor felével a langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, a tojást, az olajat a joghurtot és a felfuttatott élesztő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A lisztben elkeverjük a vaníliás cukrot, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojást és a citrom levét, végül a felfut...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes