Családireceptkönyv.hu

Dinsztelt máj


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 30 dkg. csíkokra vágott sertésmáj
- 2 nagy fej hagyma
- olaj és zsír
- kevés apróra vágott paprika
- sűrített paradicsom
- őrölt bors
- kömény
- piros paprika

Elkészítés:


A hagymát vékonyra felkarikázzuk majd az olajon és zsíron megpároljuk. Félkész állapotban hozzáadjuk az apróra vágott paprikát és a sűrített paradicsomot. Amikor megdinsztelődött hozzáadjuk a májat, pici borssal és köménnyel ízesítjük, majd pici vizet öntünk rá és tovább pároljuk. Amikor kész a máj levesszük a tűzhelyről és piros paprikával szórjuk.
Jó étvágyat!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Lecsós tarja
Lecsós tarja

A húst megmossuk, kb. fél-egy cm-es szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, aki szereti, tehet rá még foghagymát is, majd hagyjuk állni. Addig a zöldségeket felszeljük, én a paprikát...

Elkészítési idő: kb. 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hentes tokány
Hentes tokány

A hagymát apróra a húst,szalonnát,sonkát,csemegeuborkát vékony csíkokra vágjuk. A szalonnát kipirítjuk,hozzáadjuk a hagymát és megdinszteljük. Rátesszük a húst,sózzuk,borsozzuk és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bakonyi sertésborda
Bakonyi sertésborda

A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymát apróra vágjuk. A paprikát és a paradicsomot felkockázzuk. A gombát alaposan megmossuk, szeletekre...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk