Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1/2 liszt
- 2 tojás
- 10 dkg vaj
- 10 dkg zsír
- 1 pohár tejföl (175 gr)
- 2 tk. só
- 2,5 dkg. élesztő
- pici cukor
- 1 dl tej
- sajt
- 1 tojás a kenéshez
Elkészítés:
Az élesztőt a cukorral valamint a tejjel felfuttatjuk. Összegyúrjuk a tésztát, pihentetjük, közben a tepsit sütőpapírral béleljük, felverjük a tojást, lereszeljük a sajtot, a sütőt előmelegítjük (5-ös fokozat nálunk :) ).
Tésztát pihentetjük, kinyújtjuk, összehajtjuk, majd pihentetjük. (Ez még 1x megismételjük). Ezt követően kinyújtjuk, felvágjuk a kívánt méretre, majd megkenjük a tojással és megszórjuk sajttal és ízlés szerint sóval.
Az előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A tojás kivételével a hozzávalókat összegyúrjuk (nálam elő a robotgép és bele mindent). Kis időre a tésztát hidegre tesszük. Kb. 3x hajtogatva a tésztát kinyújtjuk kb. 1-2 cm magas...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Lereszeljük a sajtot. Az összes hozzávalóval összegyúrjuk. Folpackba csomagolva 20 percre a hűtőbe tesszük. Enyhén lisztezett felületen kb fél cm vastagra nyújtjuk és kiszaggatj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát és fokhagymát olajon megdinszteljük, majd rádobjuk a friss spenótot, pároljuk pár percig, amíg össze nem esik. Ezután krémesre keverjük a túróval, a kréms...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, elkeverjük a többi hozzávalóval, belegyúrjuk a bacont is, majd fél óráig pihentetjük. 8 részre osztjuk, majd minden gombócot újra 4...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű