Családireceptkönyv.hu

Birsalmasajt


Írta:

Elk. idő: 5 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


Birsalma
cukor
citrom

Elkészítés:


A gyümölcsöt alaposan megmosom, megsikálom, feldarabolom és annyi vízben teszem fel főni, amennyi éppen ellepi....
Addig főzöm, míg a víz elfő róla, majd botmixerrel összepépesítem, szűrőn átpasszírozom, felfőzöm, majd beleteszem a cukrot.
Citrommal és citromlével ízesítem és felforralom és rotyogtatva addig főzöm, amíg besűrűsödik. Vízzel kiöblített, előkészített formákba teszem és kihűlésig a pulton hagyom.

Birsalmasajt

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Befőttek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kiss Nelli
Házi pektin
Házi pektin

Minden háznál van hullós alma, olyan, amit már csak a darazsak járnak, jobb esetben, aztán ott rothad el a fa alatt. Az éretlenebb alma tartalmazza a legtöbb pektint, ezért jobb, h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Eper befőtt, Tartósító nélkül!!!! Valitól
Eper befőtt, Tartósító nélkül!!!! Valitól

Nálam a sterilizálás, az üveg kifőzése a következőképpen történik, az üvegek már kiürüléskor alaposan el vannak mosva... ilyenkor újra öblítem, majd felengedem a legmelegebb vízzel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Csemege uborka anya kedvence
Csemege uborka anya kedvence

5 l víz 6 dcl 20% ecet 6 púpos evőkanál só 70 dkg kcukor babérlevél,bors,mustármag,koriander, minden hozzávalót nagy fazékba rakok hogy feltudjam főzni( mindig próbálom előre e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk