Elk. idő: 5 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Birsalma
cukor
citrom
Elkészítés:
A gyümölcsöt alaposan megmosom, megsikálom, feldarabolom és annyi vízben teszem fel főni, amennyi éppen ellepi....
Addig főzöm, míg a víz elfő róla, majd botmixerrel összepépesítem, szűrőn átpasszírozom, felfőzöm, majd beleteszem a cukrot.
Citrommal és citromlével ízesítem és felforralom és rotyogtatva addig főzöm, amíg besűrűsödik. Vízzel kiöblített, előkészített formákba teszem és kihűlésig a pulton hagyom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Meghámozzuk a birsalmát, lereszeljük és egyből meglocsoljuk cintromlével. A vizet és a cukrot összekeverjük és odatesszük főni, amíg egy homogén szirupot kapunk. Hozzáadjuk a birsa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az a jó a szörpökben, hogy roppant egyszerűen elkészíthetőek. Nincs ez másként a bodzaszörppel sem. Annyi a dolgunk, hogy a frissen szedett virágernyőket amennyire csak lehet, megs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű