Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Burgonyás cipó kemencében


Írta:

Elk. idő: 2,5 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


1kg liszt (BL 55 volt)
4 dkg élesztő
kb 1/2 evk cukor
1-2 evk só
0,5 dl olaj
0,5 l langyos víz
2 evk burgonyapehely

Elkészítés:


Az élesztőt a fele mennyiségű, cukros vízben felfuttattam, a kenyérsütő tartályába tettem a hozzávalókat, és a géppel kidolgoztattam. Kivettem, letakarva kb fél órát meleg helyen kelesztettem. Átgyúrtam, megformáztam, majd az előmelegített, sütőpapíros edénybe tettem a kenyeret, lefedtem és kelni hagytam.(kb 15 perc) A tetejét bevágtam, az edényt és a tésztát bespricceltem, majd lefedve az előkészített kemencébe tettem. Kb 40 perc alatt ilyen szép mosolygós kenyeret sütöttem.

Burgonyás cipó kemencében

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Bagel
Bagel

A szárazanyagokat beleteszem a dagasztótálamba, a közepébe mélyedést készítek, ide öntöm a víz nagy részét, csak 2-3 ek.-nyit tartok vissza. belecsorgatom az olajat, majd belemorzs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Ani
Dupla vajas kifli
Dupla vajas kifli

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dóra
Nutellás tekercsek
Nutellás tekercsek

Hozzávalókat összekeverem, dagasztom, kelesztem, majd két részre osztom. Kör alakot nyújtok belőle (2-3mm), megkenem DW nutellával, majd felvágom mint egy pizzát, 12 részre.A hár...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Anikó
310. Darázsfészek
310. Darázsfészek

Felfuttatjuk az élesztőt, a fél bögre tejben (cukor – langyos tej – pici liszt – meleg hely), majd hozzáadjuk a liszthez, tojáshoz. Kézzel dolgozzunk, mert egy kemény masszát kapun...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk