menu

Családireceptkönyv.hu

Péksütik

"Dnk", dagasztás nélküli kenyér
"Dnk", dagasztás nélküli kenyér

Egy műanyag vödör aljába beleteszem a vizet, az élesztőt, a lisztet és a sót. Összekeverem, majd rápattintom a vödör tetejét és egy melegebb helyre teszem. (Ez nálam most az udvar...

Elkészítési idő: 15 óra
Nehézség: Közepes
share
"Zürichi" kenyér nálunk
"Zürichi" kenyér nálunk

A hozzávalókat a kenyérsütő géppel fényesre dagasztatom, majd 20 percig a gépben kelesztem. Kiveszem, lisztezett deszkán átgyúrom, és vekni formájúra alakítom. Meleg, sütőpapírra...

Elkészítési idő: 2,5 óra
Nehézség: Nehéz
share
Burgonyás cipó kemencében
Burgonyás cipó kemencében

Az élesztőt a fele mennyiségű, cukros vízben felfuttattam, a kenyérsütő tartályába tettem a hozzávalókat, és a géppel kidolgoztattam. Kivettem, letakarva kb fél órát meleg helyen k...

Elkészítési idő: 2,5 óra
Nehézség: Nehéz
share
Császárzsemle
Császárzsemle

A receptet a http://www.limarapeksege.hu/2010/04/csaszarzsemle-reggelire.html linken lehet megtalálni.

Elkészítési idő: 2,5 óra
Nehézség: Nehéz
share
Félbarna, tönkölyös kenyér
Félbarna, tönkölyös kenyér

Az előkészületek este kezdődnek, elkészítem az "előtésztát"(kovászt, stb.) Ez most kb. 25 dkg tönkölyliszt volt, mellé annyi teljes kiőrlésűt tettem, hogy 40 dkg legyen. Hozzáadt...

Elkészítési idő: 2,5 óra
Nehézség: Nehéz
share
Olasz Házi kenyér (szotyival)
Olasz Házi kenyér (szotyival)

Tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a sót és az élesztőport. Elkeverjük. Beleöntjük a vizet, és lazán összekeverjük a masszát, nem kell, hogy sima legyen. A tészta ekkor nyúlós é...

Elkészítési idő: 2,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Töltött hernyókifli
Töltött hernyókifli

Megfőzöm a tejben pudingport a cukorral, amikor kihűlt, a vajjal kikeverem. A tejet meglangyosítjuk és felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi hozzávalóval együtt a kenyérsütő gépp...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
Vajas kifli
Vajas kifli

A géppel a tésztát szép fényesre dolgoztatom, és megkelesztem. Mikor kész, kézzel átgyúrom, deszka nagyságra nyújtom, és 8 részre vágom. A kifliket feltekerem, sütőpapíros tepsib...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share

Veronika
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/veronika
Családtagok: Pappné Veronika
Legújabb receptek
Csilis bab
Csilis bab

Az apróra vágott hagymát a szalonnával együtt olajon megpárolom. Hozzárakom az elkapart fokhagymát, majd a darált húst és fehéredésig pirítom. Hozzáteszem a paradicsom sűrítményt...

Elkészítési idő: 40perc
Nehézség: Könnyű
share
Görög frappé
Görög frappé

Egy befőttes üvegbe teszek egy kanál kávét, egy kanál cukrot, annyi vizet hogy ellepje, jó habosra rázom, majd a pohárba helyezett jégkockára öntöm. Felöntöm tejjel, majd a marad...

Elkészítési idő: 5 perc
Nehézség: Könnyű
share
Palacsinta
Palacsinta

A lisztet, a cukrot, a tojást, a sót és a tejet keverőtálba tesszük, és simára keverjük, majd hozzáadjuk a szódát és az olajat. Kisütjük a palacsintákat forró serpenyőben, ha kell...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Nagymamám Pitéje
Nagymamám Pitéje

A tészta hozzávalóit gyorsan eldolgozni, majd kb. 30 percre hűtőbe rakni. Kivajazni, belisztezni egy "gáztepsit", majd a tésztát 2-be venni. Az egyiket kinyújtani, beleigazítani...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Gölödin leves
Gölödin leves

Elkészítés: 2 l hideg vizet feltesszük főni a paprikával, paradicsommal, belerakjuk a zellerzöldet, hagymát, káposztalevelet és a fokhagymát. Megízesítjük a sóval, vegetával, pet...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Eszkimó szelet
Eszkimó szelet

A liszthez keverjük a sütőport és a kakaót, majd a tészta többi hozzávalóival simára keverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük....

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Kefires lángos
Kefires lángos

A hozzávalókat eldolgozni, az élesztőt belemorzsolni, összegyúrni és annyi tejet hozzáadni, hogy nokedli keménységű legyen (kb. 1,5dl). Hűtőbe rakni megkelni. Ha megkelt, olajos k...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Pitetorta
Pitetorta

A tészta hozzávalóiból omlós tésztát gyúrunk, amivel egyenletesen-vékonyan kibélelünk egy kapcsos tortaformát (az oldalár is jusson). Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk,...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Fokhagymás-kapros halfilé
Fokhagymás-kapros halfilé

Készítsd el a páclét: keverd el az olívaolajban az egyik citrom kifacsart levét, szórd meg sóval, tarka borssal, (előzetesen az egy evőkanálnyi tarka borsot zúzd szét egy mozsárban...

Elkészítési idő: 1/2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Magyaros Francia quiche (kís)
Magyaros Francia quiche (kís)

A tészta hozzávalóit gyorsan eldolgozom: a lisztet elmorzsolom a vajjal, belerakom a többi hozzávalót és vajazott-lisztezett, recés oldalú formába nyomkodom úgy, hogy pereme is leg...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
49 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
17 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
12 db recept
Befőttek
Befőttek
11 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
11 db recept
Egytálételek
Egytálételek
10 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
9 db recept
Kalácsok
Kalácsok
9 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
8 db recept
Péksütik
Péksütik
8 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
8 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
6 db recept
Sós sütik
Sós sütik
5 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
4 db recept
Főzelékek
Főzelékek
4 db recept
Vegetáriánus
Vegetáriánus
3 db recept
Torták
Torták
3 db recept
Halételek
Halételek
3 db recept
Italok
Italok
3 db recept
Szószok
Szószok
2 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
2 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
2 db recept
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
2 db recept
Köretek
Köretek
1 db recept
Vadételek
Vadételek
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk